Triglicéridos
TG
La grasa circulante en forma de reserva energética, muy sensible a lo que has comido y bebido en los días previos.
Por qué importa
Es el lípido que más rápido responde a un cambio de alimentación. Sube con el azúcar, la harina refinada y el alcohol mucho más que con la grasa de la dieta, que es justo lo contrario de lo que casi todo el mundo cree.
Cómo se lee
< 150 mg/dL
Todavía no se publica. Este sitio solo publica un rango óptimo cuando tiene una referencia concreta que lo sostenga; mientras no la tenga, muestra el rango del laboratorio y nada más.
Qué preguntar en consulta
Revisa alcohol y azúcares antes que la grasa. Y comprueba que el ayuno previo a la extracción fue real: una cena tardía altera esta cifra.
Se trabaja en el libro en los capítulos 11, 14, 17.
Javier Ramirez Gil no es médico ni profesional sanitario. Su formación es en comunicación, diseño e inteligencia artificial. The 5Fs Method no es consejo médico: es un trabajo de investigación, sistematización y divulgación construido sobre el modelo biopsicosocial y sobre bibliografía clínica citada y verificada, no sobre resultados clínicos propios.
Vitamina D
La forma de almacenamiento de la vitamina D, que en realidad no es una vitamina sino una hormona esteroidea con receptor en casi todos los tejidos.
Ferritina
La proteína que almacena el hierro. Es la reserva, no el hierro circulante.
Índice de saturación de transferrina
Qué porcentaje de la capacidad de transporte de hierro de tu sangre está realmente ocupado.
Vitamina B12
La cobalamina circulante, necesaria para fabricar glóbulos rojos, mantener la vaina de los nervios y cerrar el ciclo de la metilación.